Wyzwanie podjęte! Kulinarny challenge
Dodał admin, dn. 17 października 2026
W sobotę 17 października w Lokalnym Centrum Kultury w gdańskim Ujeścisku odbyło się szóste spotkanie z cyklu „Młodzi gotują – pasje budują”. Wzięło w nim udział 34 dzieci i młodzieży, a hasło dnia brzmiało: „Gotowanie w ciemno – challenge!”
Do tej pory gotowaliśmy razem. Przy każdym warsztacie wspólnie poznawaliśmy nowe potrawy, uczyliśmy się od siebie i dzieliliśmy zadania. Tym razem przyszedł czas na sprawdzian. Uczestnicy podzielili się na małe grupki i losowali numerki. Pod każdym numerkiem krył się inny przepis, a zadanie było jedno: przygotować swoje danie samodzielnie, tak jak potrafię najlepiej.
Na stołach pojawiły się potrawy, które znaliśmy z wcześniejszych spotkań. Kluski leniwe w sosie waniliowym, florenckie pulpety, kebab, frytki, placki dyniowe, kurczak teriyaki, sushi, carbonara i wiele innych. Każda grupka dostała coś innego i dla każdej było to trochę inne wyzwanie. Jedni wracali pamięcią do warsztatów z lata, inni radzili się nawzajem, jeszcze inni przypominali sobie, jak to było za pierwszym razem. Przy stanowiskach nie brakowało rozmów, śmiechu i pytań, kto pamięta, ile tego sosu trzeba.
Wyszło świetnie. Z kuchni wychodziły dania, z których uczestnicy mogli być naprawdę dumni. Spotkanie zakończyliśmy wspólną degustacją. Przy jednym stole spróbowaliśmy wszystkiego, co udało się przygotować, a potem przyszedł czas na wymianę spostrzeżeń. Każda grupa opowiedziała, co poszło łatwo, co sprawiło kłopot i czego nauczyło ją to zadanie. Te rozmowy były równie ważne jak same potrawy.
Cieszymy się, że na warsztaty przychodzi coraz więcej młodych ludzi, a nasze Lokalne Centrum Kultury tętni życiem. Słychać w nim rozmowy, śmiech i brzęk garnków, a to najlepszy dowód na to, że takie miejsca są potrzebne.
Przed nami jeszcze dwa spotkania. Najbliższe już 7 listopada. Zapraszamy dzieci i młodzież z Ujeściska-Łostowic, zarówno tych, którzy są z nami od czerwca, jak i tych, którzy chcieliby dołączyć po raz pierwszy. Szczegóły i zapisy na https://sil-pio.pl/projekty/mlodzi-gotuja-pasje-buduja/
Projekt „Młodzi gotują – pasje budują” realizowany przez Stowarzyszenie Inicjatyw Lokalnych im. św. Ojca Pio, dofinansowany przez Gminę Miasta Gdańsk ze środków Gdańskiego Funduszu Młodzieżowego. Relacja fotograficzna dostępna poniżej.
